Recette sandwich aux foies de volailles - Recette de cuisine sandwich aux foies de volailles - Variante de recette sandwich aux foies de volailles selon une-recette.com
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Recette - SANDWICH AUX FOIES DE VOLAILLES

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Ingrédients & Recette

sandwich aux foies de volailles
3
1
Pain de mie carré, 1 foie de poulet pour 2 sandwichs, beurre, sel, poivre.
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2
Faire saisir sur le feu les foies de volailles sans les faire trop cuire (l'intérieur doit rester rose), saler, poivrer.
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3
Ecraser à la fourchette ou passer au hachoir pour obtenir une pâte.
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4
Malaxer une cuillerée à soupe de beurre par foie jusqu'à obtenir une pommade molle.
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5
Mélanger parfaitement aux foies écrasés.
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6
Vérifier l'assaisonnement.
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7
Tartiner les tranches de pain coupées en triangles.
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8
Se fait avec les foies de toutes les volailles et le foie de veau.
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En espérant que notre recette sandwich aux foies de volailles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - sandwich aux foies de volailles
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