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Ingrédients & Recette
sandwich quatre etages a la niçoise |
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Pour 4 sandwichs: 20 tranches de pain de mie carré, 1 boîte de thon, 150 g d'olives noires et vertes, 2 poivrons doux, 2 tomates, 4 feuilles de laitue, 1 petit concombre, 3 oeufs durs, 3 cuillerées à soupe de mayonnaise, cerfeuil, estragon.
Anti-copie - recette sandwich quatre etages a la niçoise (c) une-recette.com
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Faire légèrement griller le pain.
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Beurrer d'un côté.
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Sur la première tranche, mettre la feuille de laitue, la couvrir de mayonnaise et parsemer de miettes de thon et d'olives dénoyautées et émincées.
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Superposer la deuxième tranche de pain avec dessus un peu de mayonnaise et un lit de concombre en tranches minces.
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Sur la troisième tranche de pain: mayonnaise, tomates et oeuf dur coupés en tranches.
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Sur la quatrième tranche: beurre, poivrons coupés en tranches fines, mayonnaise, quelques brins de cerfeuil et d'estragon, finement hachés.
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Couvrir avec la dernière tranche de pain et presser pendant 1/2 heure entre deux assiettes creuses.
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En espérant que notre recette sandwich quatre etages a la niçoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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