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Ingrédients & Recette
sardines marinées |
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Pour 4 personnes: 1 kg de sardines, 1/2 litre de vinaigre de cidre, 1 oignon, 3 c à soupe de poivre vert, 2 feuilles de laurier.
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Nettoyez les sardines.
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Mettez-les dans une terrine en porcelaine, en grès ou en Pyrex (évitez le métal).
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Faites bouillir le vinaigre avec l'oignon pelé et émincé, le poivre vert et le laurier.
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Versez le liquide bouillant sur les sardines.
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Laissez mariner au moins 2 jours.
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En espérant que notre recette sardines marinées
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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