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Ingrédients & Recette
sauce à l'ail |
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2 têtes d'ail, 1/4 litre de lait, sel, poivre, noix muscade, 2 c à soupe de crème fraîche.
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Epluchez les gousses d'ail retirez éventuellement les germes qui pourraient se trouver à l'intérieur.
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Faites-les blanchir 2 fois à l'eau bouillante.
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Couvrez-les ensuite de lait et laissez cuire à four doux pendant 25 mn.
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Passez au mixer, ajoutez la crème, gardez au chaud au bain-marie jusqu'au moment de servir.
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Accompagne le lapin en papillotes.
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En espérant que notre recette sauce à l'ail
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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