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Ingrédients & Recette
sauce au poivre vert |
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4 c à soupe de fécule, 4 noix de beurre, 4 c à café de poivre vert, 1 cube de bouillon de volaille, 1/2 litre de lait.
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Dans la casserole, à feu très doux placer le beurre, le cube de bouillon de volaille et la fécule préalablement mélangée à un peu de lait froid.
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Tourner doucement à la cuillère jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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Puis, verser 1/2 litre de lait.
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Continuer à tourner jusqu'à ébullition, et retirer du feu.
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Ajouter à ce moment-la le poivre vert, avant de présenter en saucière.
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Pour accompagner des viandes.
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En espérant que notre recette sauce au poivre vert
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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