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Ingrédients & Recette
sauce caramel |
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200 g de sucre en morceaux, quelques gouttes de jus de citron.
Anti-copie - recette sauce caramel (c) une-recette.com
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Passer les morceaux de sucre sous le robinet afin de les humecter, faire chauffer dans une casserole à fond épais en la secouant de temps en temps, ajouter une cuillerée à café de jus de citron.
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Quand le caramel atteint la couleur voulue, retirer du feu et ajouter d'un seul coup un verre d'eau chaude.
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Remuer pour faire fondre le caramel que l'eau a fait durcir.
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En espérant que notre recette sauce caramel
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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