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Recette - SAUCE CARDINALE

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Ingrédients & Recette

sauce cardinale

A base de béchamel, 1 cuillerée de pâte d'anchois (ou d'essence si vous en trouvez, ce qui est préférable, 1 cuillerée de corail de homard (on en vend en bocaux); un peu de crème double.
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Préparez une béchamel.
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Ajoutez l'essence d'anchois, une cuillerée de corail de homard (pilez-le si ce n'est déjà fait).
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Faites couler un peu de crème.
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En espérant que notre recette sauce cardinale
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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