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Recette - SAUCE CHOKADA

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Ingrédients & Recette

sauce chokada

6 anchois, 1 c à soupe de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 jus de citron.
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Préparer un roux: faire revenir les anchois finement hachés dans de l'huile, saupoudrer de farine et verser de l'eau pour obtenir une sauce onctueuse.
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Lier la sauce avec un jaune d'oeuf, ajouter du poivre et du jus de citron.
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En espérant que notre recette sauce chokada
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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sauce chokada

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