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Ingrédients & Recette
sauce indienne |
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4 jaunes d'oeufs durs, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1/4 de verre de vinaigre de vin, 3 g de piment séché et pilé, 1 pointe de coteau de safran.
Anti-copie - recette sauce indienne (c) une-recette.com
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Faites un mélange de jaunes d'oeufs cuits durs et écrasez avec le piment, le safran ainsi que le sel et le poivre.
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Incorporez ensuite l'huile d'olive, goutte à goutte, en tournant comme pour réaliser une mayonnaise.
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Lorsque la sauce a pris bonne consistance, ajoutez le vinaigre.
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En espérant que notre recette sauce indienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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