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Ingrédients & Recette
sauce ivoire |
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Pour 4 personnes. Anti-copie - recette sauce ivoire (c) une-recette.com
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Faites une béchamel avec 25 g de farine, 25 g de beurre, 3 verres de lait, sel, poivre. Anti-copie - recette sauce ivoire (c) une-recette.com
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Puis incorporez, petit à petit, en battant, 3 verres de bouillon de poule ou de jarret de veau préalablement dégraissé. Anti-copie - recette sauce ivoire (c) une-recette.com
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Mettez cette sauce sur le feu, laissez bouillir vivement jusqu'à épaississement. Anti-copie - recette sauce ivoire (c) une-recette.com
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En espérant que notre recette sauce ivoire
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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