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Recette - SAUCE NORVÉGIENNE

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Ingrédients & Recette

sauce norvégienne

3 c à café de moutarde, 1 c à café de vinaigre, 2 dl d'huile, 1 petite boîte de filets d'anchois, poivre, 2 gousses d'ail et 50 g de noix épluchées.
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Passez les noix à la moulinette, pilez les anchois et l'ail, ajoutez le vinaigre, les noix, la moutarde, le poivre.
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Travaillez la préparation et versez l'huile goutte à goutte, rectifiez l'assaisonnement qui doit être assez relevé.
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En espérant que notre recette sauce norvégienne
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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sauce norvégienne

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