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Ingrédients & Recette
sauce piquante |
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Sauce à fond brun, vinaigre, échalotes, cornichons.
Anti-copie - recette sauce piquante (c) une-recette.com
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Mettez dans une petite casserole le vinaigre et l'échalote finement hachée.
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Faites réduire à feu doux (vous devez avoir trois cuillerées à soupe de ce liquide).
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Incorporez à la sauce brune.
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Laissez cuire doucement et ajoutez les rondelles de cornichons.
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Vous servirez cette sauce en accompagnement d'oeufs pochés ou de viande de boeuf ou de porc.
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En espérant que notre recette sauce piquante
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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