10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
sauce pour brochettes |
| 3 |
 |
|
|
Le coulis de tomates: parfumé au basilic ou à l'estragon, convient à presque toutes les brochettes de viande ou de poisson.
Anti-copie - recette sauce pour brochettes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
C'est la sauce la plus couramment servie.
|
|
Le coulis de poivron: poivrons grillés, pelés, puis mixés et additionnés de crème fraîche assaisonnée, convient aux poissons et viandes blanches.
Copyright (c) une-recette.com - sauce pour brochettes - Droits réservés
|
|
La sauce aux anchois: beurre manié avec des anchois pilés et du jus de citron (1 anchois pour 50 g de beurre), chauffé doucement, convient particulièrement aux brochettes de poisson.
|
|
La sauce barbecue américaine: 1 oignon fondu dans 5 c à soupe d'huile d'olive avec 150 g de concentré de tomates, 1 gousse d'ail pilée, 1/2 dl de vinaigre, 1 c à soupe de miel, 1 c à café de moutarde, 1 dl de sauce anglaise, 1/4 litre de bouillon, sel, poivre, thym, laurier.
Anti-copie - recette sauce pour brochettes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Le tout cuit pendant 15 mn.
|
|
Convient aux brochettes de viandes blanches.
Copyright (c) une-recette.com - sauce pour brochettes - Droits réservés
|
|
La sauce moutarde: 2 oignons hachés dans une noix de beurre, mouillés de 1 dl de vin blanc et de 2 dl de vin blanc.
|
|
Le tout réduit 15 mn est additionné de 1 c à soupe de moutarde et, à volonté, de crème fraîche.
Anti-copie - recette sauce pour brochettes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Convient à toutes les brochettes de viande.
|
|
La sauce au curry: 1 oignon et 1 pomme fondus au beurre, saupoudrés de 2 c à soupe de curry et de 1 c à soupe de farine, le tout mouillé de 1/2 litre de bouillon et épaissi 15 mn sur feu doux.
Copyright (c) une-recette.com - sauce pour brochettes - Droits réservés
|
|
Convient aux brochettes de poisson et de viande blanche.
|
|
La béarnaise: pour brochettes de viandes et de poisson.
Anti-copie - recette sauce pour brochettes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
La sauce à la diable: pour viandes blanches.
|
|
Le beurre blanc: pour poissons.
Copyright (c) une-recette.com - sauce pour brochettes - Droits réservés
|
|
Les beurres composés: pour viandes et poissons.
|
|
Le beurre fondu additionné de jus de citron: pour poissons.
Anti-copie - recette sauce pour brochettes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
 |
En espérant que notre recette sauce pour brochettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
sauce pour brochettes |
|
- Recette Crêpes à l'ananas sauce à l'orange
Pour 6 à 8 personnes: Pâte: 125 g de farine, une pincée de sel, 2 oeufs, 2 c à soupe d'huile, 1/4 litre de lait, 1 c a soupe de sucre en poudre, 1 c à...
- Recette Anguilles à la sauce tomate et aux herbes
Pour 4 personnes. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte, du cabillaud, du congre, du colin. 1 anguille de 1 kg, 1 oignon, 1 gousse d...
- Recette Artichauts à la sauce hollandaise
Pour 8 personnes. Préparation: 40 mn. Cuisson: 40 mn. 8 artichauts, 500 g d'épinards, 9 oeufs, 4 c de crème fraîche, 200 g de beurre, 80 g d'échalotes...
- Recette Fonds d'artichauts sauce mornay
Pour 4 personnes: 8 gros artichauts (ou 8 fonds d'artichauts en boîte). Sauce Mornay: 40 g de beurre, 30 g de farine, 4 dl de lait, sel, poivre, noix ...
- Recette Artichauts sauce au thon
Préparation et cuisson: 50 mn. Pour 4: 4 beaux artichauts. La sauce: 1 boîte de thon au naturel (150 g), 3 oeufs, 3 c à soupe de crème fraîche, 2 c à ...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette sauce pour brochettes
Imprimer cette recettesauce pour brochettes |
|
|
Cette recette sauce pour brochettes vous a été présentée par Une-recette.com.
|
