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Ingrédients & Recette
sauce scabetche |
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60 g oignons, 5 g d'ail, 1/2 litre d'eau, 40 g de farine, 1 pincée de poivre rouge, 15 g de vinaigre, sel.
Anti-copie - recette sauce scabetche (c) une-recette.com
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Réserver l'huile qui a servi à cuire le poisson.
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La faire chauffer et y faire dorer l'oignon coupé en tranches.
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Ajouter alors l'ail écrasé et la farine, le poivre et le vinaigre.
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Faire bien chauffer et ajouter ensuite l'eau.
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Mélanger et laisser cuire 5 à 6 mn.
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Accompagne les poissons froids.
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En espérant que notre recette sauce scabetche
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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