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Ingrédients & Recette
saucisses au vin blanc |
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4 grosses saucisses, 40 g de beurre, un verre à liqueur de cognac, 2 oignons, un verre de vin blanc sec, un verre de bouillon, une petite boîte de concentré de tomates, sel et poivre.
Anti-copie - recette saucisses au vin blanc (c) une-recette.com
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Faites dorer les saucisses dans une sauteuse contenant du beurre.
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Mouillez avec le cognac et faites flamber.
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Ajoutez-y les oignons hachés finement, le bouillon et le vin blanc.
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Laissez mijoter une dizaine de minutes, délayez-y le concentré de tomates, prolongez la cuisson 5 minutes, rectifiez l'assaisonnement et servez avec des pommes rissolées.
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En espérant que notre recette saucisses au vin blanc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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