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Ingrédients & Recette
saucisses aux baies de genièvre |
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Chauffer de l'huile, ajouter 1 1/2 c à soupe de baies de genièvre, 2 échalotes émincées, 1 carotte en rondelles, 2 gousses d'ail écrasées, 1 oignon moyen coupé.
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Arroser de 1/2 litre de vin blanc sec.
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Laisser cuire.
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Cuire 4 saucisses piquées à la fourchette dans une poêle.
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Mettre de la crème dans la sauce, passer la sauce au tamis et écraser un peu au pilon.
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Napper les saucisses de cette sauce.
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En espérant que notre recette saucisses aux baies de genièvre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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