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Ingrédients & Recette
saumon sauce aux moules |
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1 boîte de saumon, 1 litre de moules, sel, poivre, 100 g de crevettes roses, 40 g de farine, 50 g de beurre, 1 dl de crème.
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Chauffer le saumon au bain-marie, et le tenir au chaud.
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Ouvrir les moules, les retirer des coquilles.
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Garder l'eau des moules.
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Faire un roux blond mouillé avec l'eau du saumon et des moules.
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Assaisonnez, ajouter le moules.
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Napper le saumon et garnir des crevettes décortiquées.
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En espérant que notre recette saumon sauce aux moules
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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