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Ingrédients & Recette
saumonette à la tomate |
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Faites revenir à l'huile 2 oignons et 2 gousses d'ail hachés.
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Ajoutez 4 tomates en quartiers, 1 poivron en lanières, sel, poivre, safran, et 1/4 litre d'eau.
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Laissez réduire 30 mn.
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Joignez 1 kg de saumonette nettoyée, débarrassée de sa peau et coupée en morceaux.
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Laissez mijoter 15 mn.
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Egouttez le poisson, faites réduire encore éventuellement la sauce et servez le tout avec du riz.
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En espérant que notre recette saumonette à la tomate
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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