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Ingrédients & Recette
sauté de gigot |
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200 g de gigot coupé en gros dés, 80 g de jambon cuit, 1 gousse d'ail hachée, 1 branche de romarin, 20 g de beurre.
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Chauffez le beurre dans une poêle.
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Faites-y dorer les dés de gigot 3 mn à 4 mn à feu vif.
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Ajoutez le jambon.
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Cuisez encore 2-3 mn.
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Ajoutez l'ail, le romarin, sel, poivre.
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Couvrez.
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Laissez 5 mn à feu doux.
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Présentez sur un plat chaud avec des haricots verts.
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Si vous préférez, accompagnez de champignons et/ou de pommes de terre sautées à l'ail.
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En espérant que notre recette sauté de gigot
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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