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Ingrédients & Recette
sirop de mūres |
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1 kg de mūres bien noires, 1 dl d'eau, 500 g de sucre en poudre (environ).
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Lavez les mures, mettez-les dans une bassine avec l'eau et faites cuire les fruits sur feu vif.
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Passez-les ensuite au mixeur et laissez reposer une journée.
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Le lendemain passez le jus déją décanté ą travers un filtre en papier et pesez-le.
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Ajoutez-lui une fois et demi son poids en sucre.
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Portez ą ébullition en remuant et maintenez-la 5 mn.
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Laissez refroidir, puis mettez en bocal ou en bouteille.
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Ce sirop peut aromatiser l'eau, le lait, les yaourts, les glaces.
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En espérant que notre recette sirop de mūres
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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