Recette sole meunière aux cèpes - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "sole meunière aux cèpes".
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Recette SOLE MEUNIÈRE AUX CÈPES

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Ingrédients & Recette

sole meunière aux cèpes
4
1
Pour 6 personnes.
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2
Farinez 6 soles.
3
Mettez-les cuire à la poêle dans 75 g de beurre.
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4
Assaisonnez-les de sel et de poivre.
5
D'autre part, faites sauter 400 g de cèpes escalopés dans du beurre.
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6
Saupoudrez-les d'une persillade.
7
Dressez les soles sur plat chaud.
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8
Entourez-les de cèpes.
9
Ajoutez un jus de citron filtré au beurre de cuisson des poissons.
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10
Nappez les soles avec cette sauce.
11
Garnissez de quartiers de citron.
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En espérant que notre recette sole meunière aux cèpes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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