Trouver une recette

recette

Aujourd'hui,
lundi 1 juin
on cuisine ensemble!

Accueil > > Recette Noix de coco

SORBET À LA NOIX DE COCO

Retour à l'accueil

Ingrédients & recette sorbet à la noix de coco

1
200 g de noix de coco râpée, 1/2 litre d'eau, 150 g de sucre, 1 citron.
2
Jetez la noix de coco râpée dans de l'eau bouillante.
3
Laissez cuire doucement pendant une quinzaine de minutes.
4
Ajoutez le sucre, remuez pour le faire dissoudre, ajoutez le jus de citron.
5
Laissez refroidir puis faites glacer.
6
Vous pouvez mixer le tout avant de faire glacer l'appareil.
7
La noix de coco peut être achetée toute râpée ou extraite de noix de coco fraîche dont il faudra scier l'écorce et extraire la chair puis la râper.
8
Le liquide qui est à l intérieur peut être utilisé pour le sorbet, vous le prélèverez en perçant deux trous au sommet de la noix.
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



sorbet à la noix de coco: quelques recettes similaires

  • Sorbet à l'ananas
    Pour 4 à 6 personnes: 1 ananas bien mûr, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre, 1/2 citron, 100 g de fruits confits. Epluchez l'ananas, retirez la partie c...


  • Sorbet à la banane
    Pour 8 personnes: 1 kg de bananes non épluchées, 200 g de sucre, 2 dl de crème fraîche, rhum. Eplucher les bananes. Les écraser avec le sucre, y inco...


  • Sorbet à la banane
    Pelez 4 bananes (500 g) et écrasez-les en purée. Ajoutez 125 g de sucre glace et 1 c à soupe de jus de citron. Travaillez pour obtenir une crème homog...


  • Sorbet au cassis
    Pour 6 personnes: 1/2 litre de purée de cassis, 1/2 litre de sirop de sucre, le jus de 1 orange, 1 c à soupe de liqueur de cassis. Mélangez la purée ...


  • Sorbet au cassis aux poires
    Pour 6 à 8 personnes. Sorbet: 1 kg de cassis, 3 dl d'eau, 500 g de sucre. Meringue italienne: 1 blanc d'oeuf, 50 g de sucre. 6 poires, 1/2 litre d'eau...



Autres ingrédients de :


Un instant...
Note actuelle: 2 sur 5 (9 votes)


La recette du jour

poulet aux amandes:
Conserver la carcasse pour faire un bouillon avec 1/2 litre d'eau. Couper le poulet en lanières et le faire sauter avec du saindoux, un oignon et un gousse d'ail finement émincés. Saupoudrer de farine, mélanger, laisser griller légèrement quelques minutes. Mouiller avec le bouillon petit à petit pour qu'il ne se forme pas de grumeaux. Ajouter 1 tomate pelée, épépinée et finement hachée, 4 morceaux de sucre, 4 g de glutamate, 10 g de champignons noirs (trempés dans de l'eau tiède et coupés en petits morceaux), ajouter également l'eau de trempage. Rectifiez l'assaisonnement sel et poivre. Laisser mijoter 30 mn. Ajouter dans la cocotte 100 g d'amandes grillées et salées. Mélanger bien. Laisser encore cuire 15 mn à feu doux. Au moment de servir ajouter 1 c à soupe de sauce soja dissoute dans un peu de sauce. Servir avec du riz nature. ?



Imprimer cette recette

sorbet à la noix de coco



Accès direct à une-recette.com : cliquez ici...
x

Téléchargement de photo(s)!

Vous vous appretez nous faire parvenir une photo de recette...

Comme evoqué sur le site, cette action vous ouvre le droit à un bon d'achat de 10 euros, valide 1 mois, à valoir sur tout achat sur le site www.mes-jeans.fr.

Pour cela, remplissez le formulaire ci-dessous :

Email:
Votre Nom: