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Ingrédients & Recette
sorbet au jus de raisin |
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Pour 6 personnes: 1,500 kg à 2 kg de raisin parfumé et bien mûr (chasselas ou muscat), 200 g de sucre en poudre, 3 c à soupe de vin blanc (muscat).
Anti-copie - recette sorbet au jus de raisin (c) une-recette.com
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Pressez le raisin.
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Passez le jus au tamis de crin ou de nylon, pour éliminer les pépins.
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Ajoutez le sucre au jus obtenu (environ 1 litre) en remuant bien pour le dissoudre.
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Joignez le vin blanc et faites prendre en sorbetière.
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Servez dans des coupes en décorant à volonté de grains de raisin.
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En espérant que notre recette sorbet au jus de raisin
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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