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Ingrédients & Recette
sorbet au melon |
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Pour 4 personnes: 800 g de melons bien mûrs, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre en poudre, 1 citron, 1 orange.
Anti-copie - recette sorbet au melon (c) une-recette.com
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Epluchez les melons, retirez toutes les graines de l'intérieur.
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Passez la chair au mixeur.
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Préparez un sirop avec l'eau et le sucre.
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Mélangez le sirop refroidi à la pulpe de melon, ajoutez le jus de citron et d'orange.
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Faites prendre en sorbetière.
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Servez dans des coupes individuelles en décorant à volonté de feuilles de menthe et de petites boules de chair de melon.
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Vous pouvez ajouter au sorbet 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger.
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En espérant que notre recette sorbet au melon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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