Recette sorbet au melon - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "sorbet au melon".
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Recette SORBET AU MELON

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Ingrédients & Recette

sorbet au melon
2
1
Pour 6 personnes: un gros melon ou 3 petits, deux citrons, 300 g de sucre en poudre, un verre à apéritif de porto, 1 dl de crème.
2
Préparation: 30 minutes + refroidissement.
3
Retirez les graines et passez-la au tamis.
4
Incorporez le jus de citron, le sucre et le porto.
5
Travaillez cette préparation sur feu très doux jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu.
6
Retirez du feu et laissez refroidir avant d'y ajouter la crème.
7
Faites prendre 6 heures au freezer.
8
Servez dans des coupes.
9
La préparation peut se passer de crème fraîche.
En espérant que notre recette sorbet au melon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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