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Ingrédients & Recette
sorbet aux groseilles |
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Pour 4 personnes: 600 g de groseilles rouges, 1/4 litre d'eau, 250 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de jus de citron, 1 jus d'orange.
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Egrenez les groseilles, passe-les au mixeur, puis au tamis de crin fin de nylon.
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Faites bouillir l'eau et le sucre, retirez au premier bouillon, laissez refroidir.
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Mélangez le jus des groseilles, le sirop, le jus de citron et de l'orange.
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Faites prendre en sorbetière.
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Servez dans des coupes individuelles avec des groseilles fraîches à volonté.
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En espérant que notre recette sorbet aux groseilles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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