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Ingrédients & Recette
soufflé à la vanille |
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1/2 litre de lait, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pointe de couteau de vanille, 16 morceaux de sucre, 3 c à soupe de pudding, 3 oeufs.
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Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé et la vanille.
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Après ébullition, ajoutez le sucre, le pudding et les jaunes d'oeufs, délayés dans un peu de lait froid.
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Tournez et laissez épaissir.
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Retirez la préparation de la source de chaleur.
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Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige et versez dans un moule.
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Démoulez lorsque le soufflé est refroidi.
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En espérant que notre recette soufflé à la vanille
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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