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Ingrédients & Recette
soufflé aux bananes |
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Pour 4 personnes: 2 dl de lait, 70 g de sucre, 2 c à soupe de farine, 30 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 4 blancs montés très ferme, 2 bananes.
Anti-copie - recette soufflé aux bananes (c) une-recette.com
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Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la farine, délayer avec un peu de lait froid.
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Cuire la composition pendant 2 mn, la compléter hors du feu avec le beurre et les jaunes d'oeufs.
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Ajouter les bananes coupées en rondelles et macérées dans le rhum et les blancs montés en neige.
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Faire cuire dans un moule beurré pendant 20 mn.
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En espérant que notre recette soufflé aux bananes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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