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Recette - SOUFFLÉ AUX CAROTTES

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Ingrédients & Recette

soufflé aux carottes

Faites cuire en purée 300 g de carottes et 300 g de pommes de terre.
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Ajoutez 30 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade.
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Incorporez 4 jaunes d'oeufs puis les blancs battus en neige.
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Versez dans un moule à souffle beurré et faites cuire 40 mn à four moyen préchauffé.
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En espérant que notre recette soufflé aux carottes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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soufflé aux carottes

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