10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
soufflé de poisson |
| 3 |
 |
|
|
1 boîte de thon ou saumon au naturel ou 500 g de poisson frais cuit, 20 g de beurre, 100 g de mie de pain, 1 verre de lait, 4 oeufs, sel, poivre.
Anti-copie - recette soufflé de poisson (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Mettez dans une terrine la mie de pain, le lait tiède, le poisson cuit émiettez le tout à l'aide d'une fourchette.
|
|
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Copyright (c) une-recette.com - soufflé de poisson - Droits réservés
|
|
Malaxez les jaunes d'oeufs avec la pâte de poisson.
|
|
Salez et poivrez.
Anti-copie - recette soufflé de poisson (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à cette préparation.
|
|
Beurrez un moule à soufflé ou en couronne.
Copyright (c) une-recette.com - soufflé de poisson - Droits réservés
|
|
Emplissez-le de la préparation.
|
|
Versez deux verres d'eau dans un autocuiseur.
Anti-copie - recette soufflé de poisson (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Déposez votre panier et, dedans, mettez le moule.
|
|
Couvrez-le d'un papier blanc, puis d'une assiette qui le couvre entièrement.
Copyright (c) une-recette.com - soufflé de poisson - Droits réservés
|
|
Fermez l'autocuiseur.
|
|
Laissez cuire 15 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Anti-copie - recette soufflé de poisson (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Démoulez et arrosez d'une sauce aurore ou d'une sauce aux câpres.
|
 |
En espérant que notre recette soufflé de poisson
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
Quelques recettes similaires :
soufflé de poisson |
|
- Recette Couronne de soufflé de poisson
750 g de filets de merlan ou autre poisson au choix. Court-bouillon: 4 dl d'eau, 4 dl de vin blanc sec, bouquet garni (thym, laurier, persil), 3 clous...
- Recette Reste de poisson
Utilisez la même base de soufflé que pour le soufflé au fromage (roux ferme, jaunes d'oeufs). Avant d'ajouter les blancs d'oeufs, incorporez à la pâte...
- Recette Reste de poisson
200 g de poisson, 50 g de beurre, 70 g de farine, 3 dl de lait, 4 oeufs.
Mêler le poisson et la béchamel très épaisse. Puis, mélanger avec les 4 jaun...
|
|
Photo non disponible |
Noter cette recette soufflé de poisson
Imprimer cette recettesoufflé de poisson |
|
|
Cette recette soufflé de poisson vous a été présentée par Une-recette.com.
|
