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Ingrédients & Recette
soupe à l'ail |
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Pour 4 personnes: 1 litre d'eau, 1 pincée de sauge et de noix de muscade, 1 c à café d'ail semoule, sel, poivre, 4 c à soupe d'huile d'olive, 4 oeufs frais, 4 tranches de pain rassis. |
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Faites bouillir l'eau avec le sel, le poivre, la sauge, la noix de muscade et l'ail. |
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Mettez le pain dans la soupière, arrosez d'huile. |
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Au moment de servir, pochez les oeufs dans le bouillon. |
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Versez le tout dans la soupière, servez avec du gruyère râpé. |
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En espérant que notre recette soupe à l'ail
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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