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Recette - SOUPE À LA BETTERAVE

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Ingrédients & Recette

soupe à la betterave

Mélangez directement dans la soupière 1 litre de consommé de boeuf et 300 g de betteraves rouges cuites et taillées en fins bâtonnets.
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Ajoutez deux cuillerées à soupe d'oignon finement haché, mélangez et placez dans le réfrigérateur.
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Au moment de servir, ajoutez un peu de crème fraîche et de raifort râpé.
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En espérant que notre recette soupe à la betterave
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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soupe à la betterave

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