Recette soupe à la citrouille - Recette de cuisine soupe à la citrouille - Variante de recette soupe à la citrouille selon une-recette.com
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Recette - SOUPE À LA CITROUILLE

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Ingrédients & Recette

soupe à la citrouille
3
1
Faire revenir 1 oignon haché avec 250 g de lard frais coupé en dés.
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2
Ajouter 1 kg de citrouille, saler, poivrer.
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3
Cuire 30 à 45 mn.
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4
Ecraser à l'écumoire, ajouter 1 litre de lait chaud et cuire encore 30 mn à couvert.
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5
Ajouter 1 grosse c à soupe de crème fraîche et 50 g de gruyère râpé.
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6
Servir.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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