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Recette - SOUPE AUX CERISES Ingrédients et recette soupe aux cerises: Pour 4 personnes. Faites cuire 1 kg de cerises dénoyautées dans 1 litre d'eau, avec les noyaux enfermés dans une mousseline. Ajoutez 3 c à soupe de sucre, une bonne pincée de cannelle en poudre et, à volonté, le zeste d'un citron non traité. Quand les cerises sont cuites (15 mn environ), retirez du feu, passez à volonté au mixeur et mettez au frais. Servez glacé. En espérant que notre recette soupe aux cerises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette soupe aux cerises (fonction en construction).