Recette soupe aux pois cassés - Recette de cuisine soupe aux pois cassés - Variante de recette soupe aux pois cassés selon une-recette.com
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Recette - SOUPE AUX POIS CASSÉS

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Ingrédients & Recette

soupe aux pois cassés
3
1
Mettre de l'eau à chauffer ajouter du porc coupé en morceaux, 1 oignon piqué de 4 clous de girofle, 1 bouquet garni, 2 échalotes, faire cuire 1/2 heure.
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2
Ajouter alors une branche de céleri et 2 poireaux ainsi que les pois cassés (trempés 2 h).
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3
Cuire encore 1/2 heure.
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4
Ajouter alors 2 saucisses de Morteau et cuire à nouveau 25 à 30 mn.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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