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Recette - SPAGHETTI BOLONAISE

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Ingrédients & Recette

spaghetti bolonaise

2 c d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 450 g de boeuf haché, quelques gouttes de sauce Worcester et de Tabasco, 2 c de concentré de tomate, un peu d'eau, 100 g de parmesan râpé.
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Faites revenir l'oignon émincé dans l'huile.
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Lorsqu'il est transparent, ajoutez l'ail, la viande hachée et les sauces.
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Laissez revenir 10 mn.
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Ajoutez le concentré de tomate et un peu d'eau.
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Couvrez, laissez mijoter 1 h.
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Vingt minutes avant la fin de la cuisson, mettez à cuire les spaghettis, pendant 15 mn.
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Egouttez et reversez dans la casserole avec un peu d'huile chaude.
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Versez dans un plat chaud et la sauce par-dessus.
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Servez le parmesan à part.
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En espérant que notre recette spaghetti bolonaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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