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Ingrédients & Recette
sphinx |
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A préparer quelques heures à l'avance.
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Par personne 1 c à entremets de chocolat en poudre, 1 c de sucre en poudre, 1 oeuf.
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Délayez le chocolat et faites le cuire jusqu'à ce qu'il de vienne très épais.
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Laissez refroidir.
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D'autre part, séparez les blanc des jaunes, ajoutez à ces derniers le sucre en poudre, battez-les jusqu'à ce qu'ils deviennent pâles et onctueux.
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Ajoutez le chocolat froid et quelques c à café de cognac.
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Battez les blancs en neige très ferme et mélangez le tout.
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En espérant que notre recette sphinx
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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