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Recette - STEAK D'AUTRUCHE AU POIVRE VERT

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Ingrédients & Recette

steak d'autruche au poivre vert
3
1
Faire saisir le steak salé, poivré, dans du beurre chaud.
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2
Garder la viande saignante.
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Sortir le steak, déglacer avec un peu de vin blanc sec.
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4
Ajouter 1 c à soupe de poivre vert et 2 c à soupe de crème.
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5
Faire épaissir.
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6
Napper le steak.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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steak d'autruche au poivre vert
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