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Ingrédients & Recette
tagliatelles aux asperges |
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75 g de beurre, 2 gousses d'ail, 500 g de pointes d'asperges, 30 cl de crème fraîche, 2 cuillère à soupe de persil et thym hachés, sel, poivre, 500 g de tagliatelles fraîches, 50 g de parmesan râpé, thym et persil pour la décoration.
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Faites revenir 50 g de beurre dans une poêle avec l'ail et les asperges.
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Ajouter la crème, les herbes, salez, poivrez et retirer du feu.
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Faites cuire les pâtes al dente.
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Egouttez, mettez dans un plat chaud et tournez les dans le reste de beurre.
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Réchauffer la sauce, puis mettez la sur les pâtes.
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Ajoutez le parmesan, décorez et servez aussitôt.
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En espérant que notre recette tagliatelles aux asperges
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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