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Ingrédients & Recette
tarte au flan aux abricots |
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Pour 6 personnes: un fond de tarte en pâte brisée, 600 g d'abricots.
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Crème: 2 oeufs, 125 g de crème fraîche, 1 c à soupe de farine, 50 g de sucre, 1 c à soupe de kirsch.
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Faites pré-cuire le fond de tarte à blanc 10 mn.
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Coupez les abricots en deux, dénoyautez-les.
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Déposez-les sur le fond de tarte, côte creux au-dessus.
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D'autre part, battez les oeufs entiers avec la crème, la farine et le sucre.
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Parfumez au kirsch, versez le tout sur les abricots et faites cuirs à four chaud 30 mn environ.
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En espérant que notre recette tarte au flan aux abricots
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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