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Recette - TARTE AU POTIRON

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Ingrédients & Recette

tarte au potiron

Faire cuire dans très peu d'eau 1 kilo de potiron, coupé en dés.
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Passer en purée, ajouter 1 c à soupe de farine, n peu de crème fraîche, un oeuf entier et 50 g gruyère râpé.
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Verser sur la pâte brisée, parsemer de petits morceaux de beurre et cuire 20 mn à four chaud.
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On peut procéder de même avec des courgettes ou des blettes.
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En espérant que notre recette tarte au potiron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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tarte au potiron

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