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Recette - TARTE AUX BROCOLIS ET AUX AMANDES Ingrédients et recette tarte aux brocolis et aux amandes: Pour 5 à 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson: 50 mn. 300 g de pâte brisée, 750 g de brocolis, 250 g de crème, 3 oeufs, 50 g de poudre d'amandes, 50 g de beurre, sel, poivre muscade. Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Eliminez les tiges et les feuilles des brocolis. Rincez les et faites-les pocher pendant 2 mn à l'eau bouillante salée. Laissez égoutter. Tapissez un moule beurré de pâte brisée et disposez dessus les bouquets de brocolis. Mélangez les oeufs la crème et la poudre d'amandes, salez, poivrez et ajoutez la muscade puis versez cette préparation sur la tarte. Parsemez la surface de copeaux de beurre. Mettez à cuire au four pendant 50 mn. Servez bien chaud. En espérant que notre recette tarte aux brocolis et aux amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette tarte aux brocolis et aux amandes (fonction en construction).