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Ingrédients & Recette
tarte aux épinards |
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Pour un moule de 28 cm de diamètre environ: 250 g de pâte feuilletée ou brisée prête à l'emploi, 1 oignon, 100 g de lardons, 1 c à soupe de graisse, 1 paquet (400 g) d'épinards hachés surgelés, 1 c à café de Maïzena, 1 dl de crème, 1 oeuf, 1 c à café de condiment en poudre, poivre et muscade: 1 pincée de chaque sorte.
Anti-copie - recette tarte aux épinards (c) une-recette.com
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Faites légèrement dorer l'oignon haché et les lardons dans la graisse bien chaude, ajoutez les épinards et laissez-les complètement décongeler.
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Liez avec la Maïzena délayée dans la crème et laissez cuire 3-4 minutes.
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Assaisonnez de condiment en poudre et ajoutez au dernier moment l'oeuf battu en omelette.
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Laissez tiédir.
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Pendant ce temps, foncez avec la pâte étendue au rouleau un moule légèrement enduit d'huile.
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Versez les épinards sur la pâte, glissez au four au niveau de la troisième rainure et faites cuire pendant 30 ou 40 minutes au programme 6.
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En espérant que notre recette tarte aux épinards
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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