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Ingrédients & Recette
tarte aux pommes |
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Préparation: 15 minutes.
Anti-copie - recette tarte aux pommes (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Pour 6 personnes.
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Pâte: 120 g de farine, 60 g de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à café de levure, 1 oeuf entier, 1 pincée de sel.
Copyright (c) une-recette.com - tarte aux pommes - Droits réservés
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Garniture: 4 pommes, 50 g de beurre, 1 oeuf, 3 cuillerées à soupe de sucre, 1 verre liqueur cognac.
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Mélanger tous les éléments de la pâte dans une terrine, le résultat obtenu est un peu coulant.
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Verser dans un moule beurré et fariné.
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Eplucher les pommes, les couper en tranches, et ranger ces pommes sur la pâte, comme pour une tarte aux pommes ordinaire.
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Faire cuire 25 minutes à four modéré.
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Au bout de ce temps, la tarte étant à demi-cuite, verser dessus le mélange crémeux suivant: battre un oeuf entier avec le sucre, ajouter le beurre fondu.
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Remettre au four pendant une vingtaine de minutes.
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Le gâteau doit être doré.
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A la sortie du four, arroser de cognac, laisser refroidir et démouler.
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En espérant que notre recette tarte aux pommes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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