Recette tarte couverte pommes-rhubarbe - Recette de cuisine tarte couverte pommes-rhubarbe - Variante de recette tarte couverte pommes-rhubarbe selon une-recette.com
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Recette - TARTE COUVERTE POMMES-RHUBARBE

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Ingrédients & Recette

tarte couverte pommes-rhubarbe
3
1
Pâte: 250 g de farine, 150 g de beurre ou de margarine.
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2
Garniture: 4 pommes, 300 g de rhubarbe, 200 g de sucre + 2 c à soupe.
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3
Mélangez la farine et le beurre dur divisé en parcelles, en travaillant rapidement du bout des doigts.
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4
La pâte obtenue forme un sable grossier, D'autre part, pelez les pommes et râpez-les grossièrement.
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5
Pelez la rhubarbe et coupez la en petits morceaux.
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6
Répartissez pommes et rhubarbe dans un plat à tarte allant au four et à la table, saupoudrez de sucre puis de pâte.
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7
Saupoudrez de 2 c à soupe de sucre et faites cuire de 25 à 30 mn à four chaud préchauffé (225°C th 6-7), jusqu'à ce que la pâte soit dorée, Servez tiède, dans le moule de cuisson avec à volonté de la Chantilly bien froide.
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En espérant que notre recette tarte couverte pommes-rhubarbe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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