|
Pour 4 personnes.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Préparation: 15 mn.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Cuisson: 30 mn; 250 g de pâte sablée, 1/4 de litre de crème fraîche fleurette, 3 oeufs, 100 g de noix de coco râpée, 80 g de sucre, 1/2 gousse de vanille, quelques amandes effilées, 5 tranches d'ananas frais, 30 g de raisins secs, confiture d'abricots, 5 cl de rhum.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Faire gonfler les raisins dans le rhum.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Etaler la pâte sablée et en foncer un moule à tarte préalablement beurré.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Préparer la garniture mélanger la crème fleurette avec la pulpe extraite (avec la pointe d'un couteau) de l'intérieur de la 1/2 gousse de vanille, les oeufs, la noix de coco, le sucre et les raisins secs égouttés (réserver le rhum); bien mélanger.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Ensuite verser cette garniture dans le fond de tarte.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Couper les tranches d'ananas en petits triangles et les poser délicatement sur la garniture.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Cuire au four 30 minutes (th.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
7).
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Faire dorer les amandes et les réserver.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Mélanger la confiture d'abricots légèrement tiédie avec le rhum.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Lorsque la tarte est cuite la laisser tiédir la napper de confiture et décorer avec les amandes.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
|
Servir tiède.
Anti-copie - recette tarte créole (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette tarte créole
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
