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Recette - TENDRON DE VEAU AUX OIGNONS Ingrédients et recette tendron de veau aux oignons: Pour 5 personnes: 1 kg de tendrons de veau, 8 gros oignons, 1 verre de vin blanc sec, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, beurre, sel, poivre. Coupez les tendrons en morceaux. Faites-les revenir dans une cocotte avec du beurre, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les et ajoutez les oignons grossièrement émincés. Laissez prendre légèrement couleur. Remettez les tendrons de veau. Couvrez la cocotte, et laissez étuver encore 10 mn à feu doux. Assaisonnez. Ajoutez le bouquet garni. Mouillez avec le vin. Laissez cuire encore 30 mn à feu très doux. Servez avec des nouilles au beurre. En espérant que notre recette tendron de veau aux oignons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette tendron de veau aux oignons (fonction en construction).