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Recette - THON A LA PROVENÇALE
Ingrédients et recette thon a la provençale:
Faites mariner 1 h une belle tranche de thon de 800 g dans 3 c à soupe d'huile, le jus de 1 citron, 1 carotte et 1 oignon en rondelles, sel, poivre, thym, laurier.
Egouttez, faites dorer à l'huile avec 1 oignon haché.
Laissez cuire 15 mn.
Mouillez de 1 dl de vin blanc sec, ajoutez 1 gousse d'ail.
Continuez la cuisson au four 15 mn.
Servez avec un coulis de tomates aux poivrons et aux olives.
En espérant que notre recette thon a la provençale vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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