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Ingrédients & Recette
thon aux olives vertes |
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Pour 4 personnes: 4 tranches de thon frais, 1 oignon, 4 tomates, un bouquet garni, 1 branche de basilic, 50 g d'olives vertes, 4 poivrons jaunes, huile, sel, poivre.
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Faites fondre l'oignon émincé dans 2 c à soupe d'huile, joignez les tomates coupées en tranches et le bouquet garni.
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Laissez cuire 10 mn, puis joignez le poisson, le basilic haché, les olives dénoyautées et blanchies, ainsi que les poivrons épépinés, pelés et coupés en lanières.
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Salez, poivrez et faites cuire 15 mn en retournant les tranches de poisson à mi-cuisson.
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En espérant que notre recette thon aux olives vertes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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