10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
thon en chartreuse |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: une tranche de thon frais de 1 kg environ, 4 c à soupe d'huile, 3 oignons, 1 laitue, 2 carottes, 4 tomates, 3 gousses d'ail, sel, poivre, un bouquet garni (thym, laurier, persil), 1/4 litre de vin blanc sec, 3 citrons. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Couvrez le thon d'eau fraîche et laissez dégorger pendant 1 h environ. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Pendant ce temps nettoyez et émincez les oignons faites-les revenir dans la moitié de l'huile. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Nettoyez et émincez la laitue et les carottes, ajoutez-les aux oignons et faites-les fondre pendant quelques minutes en remuant. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Joignez les tomates pelées et concassées, l'ail écrasé, l'assaisonnement et le bouquet garni. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Mouillez de vin blanc et laissez mijoter une petite heure. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Etalez alors la moitié des légumes dans le fond d'un plat à gratin. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Egouttez et épongez la tranche de thon, faites-la revenir des deux cotés dans l'huile chaude. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Placez la tranche de thon sur les légumes, recouvrez du reste des légumes et de leur liquide de cuisson (si l'ensemble parait trop sec, ajoutez un peu de vin blanc). Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Passez le tout à four chaud pendant 30 mn. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
|
Vous pouvez débarrasser la tranche de thon de ses arêtes et des parties noires avant de la passer au four. Anti-copie - recette thon en chartreuse (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette thon en chartreuse
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|

Photo non disponible |
Noter cette recette - thon en chartreuse
Imprimer cette recettethon en chartreuse |
|
|
Cette recette thon en chartreuse vous a été présentée par Une-recette.com.
|